Betty Crocker Angel Food Confetti Kuchenmischung 16.75 oz

Sugar, Wheat Flour Bleached, Egg White, Corn Starch, Baking Soda, Citric Acid, Corn Syrup, Corn Cereal, Calcium Phosphate, Salt, Palm Oil, Cellulose Gum, Artificial Flavor, Color (yellows 5 & 6, red 40, blue 1), Sodium Lauryl Sulfate (a whipping aid)

Anleitung: Du brauchst: 11/4 Tassen Wasser. Zeit zum Backen! 1. Schiebe den Ofenrost in die unterste Position, wenn du eine Angel-Food-Form verwendest (andere Roste entfernen), oder in die mittlere Position, wenn du Kastenformen verwendest. Heize den Ofen auf 350degF vor, wenn du eine glänzende Metallform verwendest. Bei dunkler oder antihaftbeschichteter Form heize auf 325degF vor. Fette die Form nicht ein. 2. Verrühre Kuchenmischung und Wasser in einer extragrossen Glas- oder Metallschüssel 30 Sekunden auf niedriger Stufe; dann 1 Minute auf mittlerer Stufe. Gib den Teig in eine ungefettete Form. (Verwende keine Bundt(r)-Form und keine Angel-Food-Form, die kleiner als 10" x 4" ist, sonst läuft der Teig über.) 3. Backe wie unten angegeben oder bis die Oberseite dunkel goldbraun ist und sich die Risse sehr trocken und nicht klebrig anfühlen. Nicht zu kurz backen. Bei einer Angel-Food-Form (Röhrenform) von 10" x 4" 37-47 Minuten backen. Bei zwei Kastenformen von 9" 35-45 Minuten backen. Bei drei Kastenformen von 81/2" 28-38 Minuten backen. 4. Stelle die Form sofort kopfüber auf eine Glasflasche oder lege jede Kastenform auf die Seite auf eine hitzebeständige Unterlage, bis der Kuchen ganz abgekühlt ist. Fahre mit einem Messer um den Rand und löse den Kuchen aus der Form. Schneide ihn mit einem Sägemesser mit sägender Bewegung oder mit einem Elektromesser. Gut abgedeckt aufbewahren. Grosse Höhe (3500-6500 ft): Keine 9"-Kastenformen verwenden. Rühre 1/3 Tasse Maisstärke in die trockene Kuchenmischung. 30 Sekunden auf niedriger Stufe verrühren; dann 3 Minuten auf mittlerer Stufe. Die Angel-Food-Form 45-55 Minuten backen.
Hinweise zum sicheren Umgang: ROHEN KUCHENTEIG NICHT ESSEN