Kirkland Signature Gemahlener Saigon-Zimt, 10.7 oz

Kirkland Signature Gemahlener Saigon-Zimt bietet ein kräftiges und aromatisches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Das Gewürz stammt von Cassia-Zimtbäumen, die im tropischen Hochland von Vietnam angebaut werden. Es ist bekannt für sein intensives, süss-scharfes Aroma und seinen würzigen Duft. Der höhere Gehalt an ätherischen Ölen sorgt für einen vollen, tiefen Geschmack, den gewöhnlicher Zimt nicht erreicht. Mit Kirkland Signature gemahlenem Saigon-Zimt bringst du Wärme und viel Aroma in deine Gerichte.

• Saigon-Sorte: Stammt direkt aus Vietnam. Es ist ein Saigon-Zimt (Cinnamomum loureiroi) mit einem besonders kräftigen, süss-würzigen Charakter.
• Hoher Ölgehalt: Die hohe Konzentration an Zimtaldehyd-Öl sorgt für das starke Aroma und die ausgeprägte süsse Schärfe. So hebt er sich von anderen Cassia-Sorten ab.
• Kräftiges Geschmacksprofil: Bietet eine vielschichtige, vollmundige Wärme, die beim Kochen und Backen gut zur Geltung kommt, sodass der Zimtgeschmack nicht verloren geht.
• Ideal zum Backen: Gilt weithin als der beste Saigon-Zimt zum Backen. Sein kräftiger Geschmack sorgt bei Gebäck, Brot und Desserts für ein professionelles Ergebnis.
• Feine, gleichmässige Mahlung: Ein gleichmässig feines Pulver, das sich geschmeidig in Teig, Flüssigkeiten und Gewürzmischungen auflöst und vermischt, ohne körnig zu sein.

Anwendungsvorschlag

• Gib ihn in Rezepte für Backwaren wie Zimtschnecken, Kuchen und Kekse für einen vollen, würzigen Geschmack.
• Streue ihn über Haferflocken, Joghurt oder Apfelscheiben, um Frühstück und Snacks zu verfeinern.
• Rühre eine kleine Menge in Kaffee, Tee oder heisse Schokolade für ein aromatisches Getränk.
• Verwende ihn als Grundzutat in herzhaften Gewürzmischungen für Schweinefleisch, Poulet oder Lamm.
• Verleihe Currys, Eintöpfen und geschmorten Gerichten mehr Tiefe und Wärme.

Zutaten

100% gemahlener Saigon-Zimt