Betty Crocker Snickerdoodle Keks-Backmischung 17.9 oz

Sugar, Enriched Flour Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Palm Oil, Cream of Tartar, Cinnamon, Baking Soda, Salt, Canola Oil, Nonfat Milk

Anleitung: Du brauchst: 1 Stick (1/2 cup) Butter, Margarine oder Streichfett*, geschmolzen, 1 tablespoon Wasser, 1 Ei. Zubereitung mit Pflanzenöl: Teig mit 1/3 cup Öl, 1 tablespoon Wasser und 1 Ei zubereiten. 1. Vorheizen: Backofen auf 375degF vorheizen (oder auf 350degF bei dunklem oder antihaftbeschichtetem Backblech). Den Beutel mit der Keks-Backmischung in eine mittelgrosse Schüssel leeren. Das Zimt-Zucker-Päckchen herausnehmen und beiseitelegen. Backmischung, geschmolzene Butter, Wasser und Ei verrühren, bis ein weicher Teig entsteht. 2. Eingiessen: Das Zimt-Zucker-Päckchen in eine kleine Schüssel geben. Den Teig mit gehäuften Teelöffeln (einzeln) in den Zimt-Zucker geben und darin wälzen, bis er überzogen ist. (Für 2 dozen grössere Kekse den Teig mit gehäuften Esslöffeln abstechen.) Die Teigstücke mit 2 inches Abstand auf ein ungefettetes Backblech legen. 3. Backen: Wie unten angegeben backen oder bis die Ränder fest sind. 1 Minute abkühlen lassen, bevor du die Kekse vom Backblech nimmst. Vollständig auskühlen lassen und in einer luftdichten Dose aufbewahren. Normale Kekse 8-10 Minuten backen. Grosse Kekse 9-11 Minuten backen. Das Backblech zwischen den Portionen abkühlen lassen. Ergibt: 3 dozen Kekse mit 2 inches Durchmesser. Grosse Höhe (3500-6500 ft): 3 Tbsp. Weizenmehl in die trockene Backmischung rühren. Normale Kekse 7-9 Min. backen, grosse Kekse 9-11 Min. *Wenn du Streichfett verwendest, nimm eines mit mehr als 65% Pflanzenöl.
Hinweise zum sicheren Umgang: ROHEN KEKSTEIG NICHT ESSEN